Turinys:

  1. Pusryčiai į mokyklą – greiti, bet maistingi
  2. Pietūs į mokyklą, kurie suteiks vaikui energijos
  3. Kaip išsirinkti tinkamą indelį ar pietų dėžutę?
  4. Kaip supakuoti maistą, kad vaikas iš tikrųjų jį suvalgytų?

Kasdieninis pusryčių ir pietų į mokyklą ruošimas nebūtinai turi būti iššūkis, jei tai darote gudriai. Sumaniai suderinti patiekalai padeda vaikui geriau mokytis, susikaupti ir turėti energijos visą dieną. Todėl siūlome greitus ir maistingus mokyklinius pusryčius bei pietus, kuriuos galima paruošti net ryte prieš išeinant iš namų. Mes taip pat patarsime, kaip patogiai supakuoti maistą naudojant praktiškus indelius.

Pusryčiai į mokyklą – greiti, bet maistingi

Geri pusryčiai į mokyklą – tai ne tik alkio numalšinimas, bet ir pagrindas, kad vaikas galėtų susikaupti, būtų geros nuotaikos ir gerai pradėtų dieną. Rekomenduojama, kad kiekvienas rytinis maistas būtų sudarytas iš grūdų produkto (pvz., viso grūdo duonos, tortilijos), baltymų šaltinio (kiaušinių, pieno produktų, mėsos gaminių, humuso) ir daržovių arba vaisių. Priešingai nei atrodo, visai nebūtina ryte daug laiko praleisti virtuvėje – net paprasčiausi užkandžiai gali būti sveiki ir paįvairinti.

Idėjos greitiems pusryčiams į mokyklą:

  • sumuštiniai su: 
    • keptu kiaušiniu;
    • avokadu ir vyšniniais pomidorais;
    • sūriu ir agurku;
    • žemės riešutų sviestu ir bananais;
  • suktinukai su:
    • sūriu ir kumpiu;
    • varške ir ridikėliais;
    • tunu;
  • maži bananiniai blyneliai, kuriuos galima pagaminti vakare ir laikyti šaldytuve;
  • kietai virti kiaušiniai, supjaustyti ketvirčiais, patiekiami su daržovėmis ir duonos riekelėmis.

Idėjos užkandžiams į mokyklą

Pietūs į mokyklą, kurie suteiks vaikui energijos

Pusryčiai į mokyklą paprastai yra pirmasis lengvas maistas, valgomas prieš pamokas arba per trumpą pertrauką. Tuo tarpu pietūs yra pilnavertis valgis, kuris suteikia vaikui energijos kitoms mokymosi, žaidimų ir fizinio aktyvumo valandoms. Jei mokinys visą dieną praleidžia mokykloje, lanko papildomus užsiėmimus arba tiesiog daug juda, verta pasirūpinti, kad jo kuprinėje būtų du maisto daviniai: pusryčiai ir pietūs.

Ką įdėti į pietų dėžutę? Verta rinktis patiekalus, kurie gerai išlaiko transportavimo sąlygas, kurių nereikia šildyti ir kuriuos galima patogiai valgyti rankomis arba šaukštu, pvz.:

  • salotos su makaronais, ryžiais arba kruopomis, praturtintos daržovėmis, sūriu arba mėsos gabaliukais;
  • naminiai vištienos kepsneliai, kukuliai, kepta vištiena;
  • daržovės supjaustytos lazdelėmis su paprastu jogurto padažu;
  • maži lietiniai blynai su varške, špinatais, uogiene arba daržovių pasta.

Kaip supaprastinti paruošimą? Verta planuoti valgius iš anksto – dalį patiekalų, pavyzdžiui, salotas ar blynelius, galite paruošti jau iš vakaro. Taip pat galite panaudoti nuo vakarienės likusį maistą, pavyzdžiui, keptą vištieną ar virtas kruopas, kurios puikiai tiks kaip pietų pagrindas. Savo ruožtu, įvedus maisto raciono rotaciją, pavyzdžiui, vieną dieną blynai, kitą – salotos, trečią – sumuštiniai, galima išvengti nuobodulio. Maistą sudėkite į patogų indą su skyreliais, kad maistas nesusimaišytų ir atrodytų gardžiau. Nepamirškite ir gertuvės – svarbu, kad vaikas nuo mažens įprastų reguliariai gerti vandens.

Tėvas ruošia pietus savo dukrai, kuri šypsosi laikydama kuprinę.

Kaip išsirinkti tinkamą indelį ar pietų dėžutę?

Pietų dėžutė yra būdas, kad maistas pasiektų mokyklą nesumaišytas ir išliktų šviežias. Renkantis tokį indelį, verta atkreipti dėmesį į keletą praktinių dalykų. Visų pirma – sandarumas. Dangtelis turi gerai priglusti, bet tuo pačiu metu jį turi būti lengva atidaryti vaikui. Puikiai tinka dėžutės su spaustukais arba silikonine tarpine. Antra – padalijimas į skyrelius. Jų dėka galima atskirti įvairius ingredientus, pvz., daržoves nuo sumuštinių ar padažą nuo blynelių, taip išvengiant skonių ir konsistencijos susimaišymo. 

Verta pritaikyti indelio dydį prie vaiko amžiaus ir apetito. Jaunesniems vaikams labiau tiks mažesnės dėžutės, o vyresniems – didesnės pietų dėžutės su keliais skyreliais. Atkreipkite dėmesį į medžiagą: plastikiniai indai yra lengvi ir patogūs, tačiau svarbu, kad jie būtų be BPA ir tinkami naudoti su maistu. „Pepco“ parduotuvėse rasite daug modelių, kurie derina praktiškumą ir spalvingą, vaikams skirtą dizainą.

Kaip supakuoti maistą, kad vaikas iš tikrųjų jį suvalgytų?

Ruošiant maistą vaikui, svarbu ne tik tai, ką įdedame į dėžutę, bet ir kaip tai darome. Patogus, lengvai atidaromas dangtelis leis vaikui pačiam susitvarkyti su dėžute, o atskiri skyreliai padės išlaikyti tvarką viduje. Savo ruožtu, šilumą išlaikantys indai palaiko tinkamą temperatūrą, o tai gali būti svarbu šiltiems pietums ar jogurtams, kuriuos reikia laikyti vėsioje vietoje. 

Atminkite, kad išvaizda taip pat labai svarbi: spalvinga dėžutė su mėgstamu personažu, įdomios formos sumuštiniai ir išpjaustytos daržovės gali veiksmingai paskatinti vaiką valgyti sveiką užkandį. Taip pat gera idėja yra kartu su vaiku planuoti maistą – jei jis galės pasirinkti, kas bus įdėta į pietų dėžutę, jis mieliau viską suvalgys.